Welche veganen Kuchenrezepte sollte man ausprobieren?

Die Vielfalt an veganen Kuchen ist sehr groß. Die Rezepte sind leicht umzusetzen und diese Gerichte sind sehr nährstoffreich. Neben ihrem ausgewogenen Charakter sind die für die Zubereitung benötigten Zutaten schnell verfügbar . Welche veganen Kuchen sollte man dann wählen?

Moelleux Pflaume mit Mascarpone

Der Moelleux aux Pruneaux au Mascarpone ist eine leckere Kuchenidee, die für viele Gelegenheiten eine Alternative sein kann. Er kann als Nachtisch oder auch für jede Geburtstagsveranstaltung angeboten werden. Dieses Rezept ist sehr einfach anzuwenden. Man muss sich keine Sorgen machen, um sich einen leckeren kuchen zu gönnen. Die benötigten Zutaten sind leicht erhältlich. Als Zutaten benötigt man 150 Gramm Mehl, 100 Gramm Zucker, zwei Eier, 100 Gramm geschmolzene Butter. Außerdem benötigt man Milch in einem Verhältnis von fünf Esslöffeln und einen Teelöffel Backpulver. Schließlich werden zwei mittelgroße, reife, in Stücke geschnittene Pflaumen und 60 g Mascarpone benötigt. Die Proportionen können von Koch zu Koch unterschiedlich sein. Alles ist eine Frage des Geschmacks.

Mandel-Honig-Mousse

Ein gutes Dessert zu genießen, war schon immer eine gute Idee nach einem guten Essen. Dieses Rezept passt perfekt zu den Liebhabern von Honig und Mandeln. Es ist einfach anzuwenden und sein Geschmack ist besonders süß. Allerdings sind einige Zutaten erforderlich. Diese sind jedoch leicht zu beschaffen. Sie benötigen zwei Esslöffel Butter, 125 g braunen Zucker, drei Esslöffel Honig und 150 g gemahlene Mandeln. Außerdem werden zwei Eier und ein Teelöffel Backpulver benötigt. Für die Zubereitung muss zunächst die Mischung aus Butter, Honig und Zucker homogen gemacht werden. Danach müssen die gemahlenen Mandeln hinzugefügt werden, gefolgt von einer zweiten Homogenisierung. Schließlich müssen die Eier einzeln und das Backpulver hinzugegeben werden. Pflaumen mit Mascarpone und Mousseux mit Mandelhonig sind zwei unverzichtbare vegane Kuchenoptionen. Sie sind recht nährstoffreich. Der Pflaumenmoelleux mit Mascarpone und der Mousseux mit Mandelhonig sind zwei besondere Rezepte, die Sie auf jeden Fall ausprobieren sollten.